Tejfölös-hagymás újburgonya sült karajjal

…Megjegyzés: Én a húst még elÅ‘zÅ‘ nap befűszereztem, hagytam állni. És lehet a húst kockára is vágni. A receptet és a fotót Sajtkrumpli küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tepsis ujburgonya karajjal

Fokhagymás újburgonya

Hozzávalók: 10 gerezd fokhagyma 50 dkg újburgonya 1 csokor újhagyma 2 e.k. olívaolaj 1 e.k. kakukkfű só, bors Elkészítés: Az apró szemű újburgonya héját folyó víz alatt kefével ledörzsöljük. Az…

Paprikás krumpli

Hozzávalók: 12 dkg vöröshagyma, 5 dkg libazsír, 1,5 dkg pirospaprika, 10 dkg régi burgonya, 1 paprika, 1 paradicsom, 70 dkg újburgonya, 5 dkg kömény, 2 gerezd fokhagyma, 15 dkg kolbász,…

Hússal töltött újburgonya II.

Hozzávalók: 4 nagy újburgonya 1 fej vöröshagyma 5 dkg vaj 20 dkg darált hús 3 evÅ‘kanál olaj 1 kávéskanál kakukkfű 1 pohár kefir Elkészítés: A nagyjából egyforma burgonyákat vízben megsikáljuk,…

Svájci újburgonya

Hozzávalók: 1kg újburgonya 2dl tejföl 1tojássárgája 20dkg párizsi 2ek reszelt sajt só bors petrezselyem olaj a sütéshez Elkészítés: A megtisztitott burgonyát felaprítjuk,bÅ‘ olajban rózsaszinüre sütjük.A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával a…

Savanykás krumplileves

Hozzávalók: Savanykás krumplileves Hozzávalók 4 személyre: # 50 dkg újburgonya # 1 csokor újhagyma # 1 csokor petrezselyem # 1 teáskanál Å‘rölt kömény # 2 evÅ‘kanál vaj # 2 evÅ‘kanál…

Pirosra sütött újburgonya paradicsomos-gombás raguval

Hozzávalók: 60 dkg újburgonya, 4 dl étolaj, 6 dkg vaj, 20 dkg vöröshagyma, 15 dkg gomba, 1 csokor petrezselyem, 15 dkg paradicsom, só, törött bors Elkészítés: A megtisztított újburgonyát sós…

Szezámos újburgonya túrókrémmel

Hozzávalók: 60 dkg újburgonya, 25 dkg (2 doboz) fűszeres krémtúró, 1 tojás, 1 dl tejföl, 10 dkg szezámmag, 1 csokor metélÅ‘hagyma, só, bors, olaj Elkészítés: Az újburgonyát héjában, sós vízben…

Újburgonya bundában

Hozzávalók: 1 tojás 1 dl tej 1 evÅ‘kanál resz. vör.hagyma só Å‘rölt börs 1 késhegynyi Å‘rölt szerecsendióvirág 8-10 dkg liszt 1/2 kg apró szemű újburgonya olaj a sütéshez Elkészítés: A…

Újburgonya meggyszósszal

Hozzávalók: újburgonya vöröshagyma zöldpaprika kevés fÅ‘zÅ‘margarin olaj pirospaprika,só petrezselyemzöldje Szószhoz: meggy fÅ‘zÅ‘tejszín liszt cukor vaníliás cukor darabos fahéj szekfűszeg Elkészítés: A burgonyát megtisztítom,kockára vágom. A fÅ‘zÅ‘margarint + az olajat lábasba…